黑芝麻果冻
(4~5人份)
材料 |
数量 |
材料 |
数量 |
豆浆 |
600g |
葛粉 |
1小汤匙 |
糙米糖浆 |
50g |
寒天(植物凝胶粉) |
1小汤匙 |
甜菜糖 |
50g |
天然盐 |
少许 |
黑芝麻糊 |
2大汤匙 |
|
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抹茶果冻
材料 |
数量 |
材料 |
数量 |
豆浆 |
600g |
抹茶粉 |
1大汤匙 |
米糖浆 |
50g |
寒天(植物凝胶粉) |
1小汤匙 |
甜菜糖 |
50g |
天然盐 |
少许 |
朱古力果冻
材料 |
数量 |
材料 |
数量 |
豆浆 |
600g |
葛粉 |
1小汤匙 |
枫树糖浆 |
120g |
寒天(植物凝胶粉) |
1小汤匙 |
可可粉 |
1大匙 |
天然盐 |
少许 |
制作方法
A黑芝麻糊
或 抹茶粉 或 可可粉以外的材料,与豆浆500g,入锅,用中弱火加热直到沸腾。
B用剩下的100g豆浆与
黑芝麻糊
或 抹茶粉 或 可可粉 混合后,用打蛋器打发,充分搅拌,直到看不到粉状物质。
C把AB混合后入碗,在冰箱放置2~3小时后即可食用。
基本上就是只需混合与加热的简单甜点,做起来很简单的。
一下子就能做出来的,一定要尝试哦。 |