作者简介
Oceanwave是法国素食杂志"Vegetariens Magazine”美食专栏撰稿人
材料---A料: |
印度米 |
200克 |
葡萄干用水泡涨 |
1
汤勺 |
香菜切碎 |
5克 |
椰蓉 |
2汤勺 |
凤梨切碎 |
2汤勺 |
小红萝卜切碎或者雕花 |
10几个 |
凤梨切粒 |
150克 |
材料---B料: |
豆奶优酪 |
2小罐 |
浓稠椰酱 |
2汤勺 |
淡咖喱 |
2茶勺 |
凤梨汁 |
1汤勺 |
盐 |
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黑胡椒粉 |
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做法:
1. 用电锅把米煮熟,盛出,放在漏勺里过凉水,把饭冲散成一粒粒的,沥干水待用;
2. 把剩余的A料加入饭中;
3. 將B料混合
4. 將饭和B料搅拌均匀即可食用。
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