大家好，我叫Fofu，19岁，奥地利人，养有一条狗，名字叫Bongo，今年3岁。我喜欢听音乐与阅读。

　 我在13岁的时候开始吃素，2007年的9月21日，成为一名严格的素食者。并没有什么特别的事情影响我吃素，但我关心动物权，而且认为成为一名严格的素食主义者对于生活与饮食都是好的。

　 吃素对我来说，一点困难都没有。吃素之后的感觉身体特别舒服，而且体力充沛。家人与朋友并不在意我是否吃素，所以没有任何人际上的困难。朋友中有一般素的朋友也有严格的素食者。

　 我住在维也纳附近，这里有许多的严格素的餐厅，非常适合素食者来玩。

　 在这里大家对素食主义很关注，但老一辈的人则不怎么关心。奥地利有一个素食组织，不过我不怎么热衷这些活动。

　 在饮食上，基本上我吃的很简单，偶尔去餐厅吃饭。我最欢豆腐、马铃薯与小黄瓜煮的料理。我认为严格素可以提供我足够的营养，所以我并没有吃任何的营养补充品。

如果你想要由荤转素，我认为很重要的一点是多搜集一些资讯，这对于你会有很大的帮助。