大家好，我叫Fofu，19歲，奧地利人，養有一條狗，名字叫Bongo，今年3歲。我喜歡聽音樂與閱讀。

　　我在13歲的時候開始吃素，2007年的9月21日，成為一名嚴格的素食者。並沒有什麼特別的事情影響我吃素，但我關心動物權，而且認為成為一名嚴格的素食主義者對於生活與飲食都是好的。

　　吃素對我來說，一點困難都沒有。吃素之後的感覺身體特別舒服，而且體力充沛。家人與朋友並不在意我是否吃素，所以沒有任何人際上的困難。朋友中有一般素的朋友也有嚴格的素食者。

　　我住在維也納附近，這裡有許多的嚴格素的餐廳，非常適合素食者來玩。

　　在這裡大家對素食主義很關注，但老一輩的人則不怎麼關心。奧地利有一個素食組織，不過我不怎麼熱衷這些活動。

　　在飲食上，基本上我吃的很簡單，偶爾去餐廳吃飯。我最歡豆腐、馬鈴薯與小黃瓜煮的料理。我認為嚴格素可以提供我足夠的營養，所以我並沒有吃任何的營養補充品。

　　如果你想要由葷轉素，我認為很重要的一點是多搜集一些資訊，這對於你會有很大的幫助。