经历了迪拜的伸手拈来的素食，到马来西亚，还是感动得一塌糊涂。

　　很难形容当时的感觉，或者，我要说不论在当时的我来说，曾经历了迪拜怎样的天堂，到了马来西亚一看，原来天外真的还有天。

　　我入住的是一个叫Pyramid的酒店。马来西亚除了双子塔出名外，更是聪明华人生意网路的天下。听代理商说起过，华人在大马的商界是非常成功的，于是他们其中一些人买很大的一块地，將其建设成一个又一个的神话，独自成为一个王国，然后是完整的社区，有教育、医疗、民生等，非常健全的各自的圈子。我所住的酒店，是其中之一。

　　一住到酒店里，就觉得生活简直方便得无话可说，下了楼就是看了就让人目眩的大型购物广场，一楼是应有盡有的吃食。我很少在酒店里叫客房服务（room service）送餐，一来很多国家存在交流的问题，二来能想像到素食是比较少的。可，Pyramid让我耳目一新。餐牌做得非常漂亮，素食与非素食用绿色及红色圆点区分（跟印度餐馆一样）、辣与不辣的食物用小的红辣椒标识，非常清楚。

　　最方便的是，大马人一般都很厉害，通常不管是土生土长马来西亚人、华人还是外来务劳的印巴人，都说得一口流利的英语。很多马来人和华人还会说多种语言，其中包括华语（普通话）、粤语、闽南语、英语、马来语等。所以，叫客房服务一点困难都没有。素食也不贵，跟国内四、五星级酒店的费用差不多，一个素食套餐，米饭或通心粉大概在人民币80-100元，在可接受范围。

　　当然，这不是唯一的选择。我也尝试着出去找了找，把自己当成当地人，看看是否有很多选择。答案当然是让人喜出望外的。超市里的素食很多，而且但凡包装都有明确的说明，中英文两个版本，不会买错。从小的零食、速食面、调味品等，都有选择。所有的包装上都很详细会列明有哪些材料。就连当地很出名的肉骨茶包，都有素食版的。我买了些速食面、小零嘴、素肉骨茶（当然肉骨茶汤是回国后才试的）等，回酒店“省钱”过日子。

　　而，更让人觉得舒心的是，代理商上至老板下达普通员工，对“素食”非常理解。或者，他们以我是远道而来的客人，均表现出莫大的支持和理解。这，在我的经历里，绝无仅有的一次（至彼时是第一次）。

　　到代理商公司做培训，中午的工作餐在他们公司附近吃的。据说大马有很多素食的速食店，可以端着盘子去盛菜（跟国内很像），也可以叫点菜。那餐老板叫了点菜，很多份，有清清爽爽的青菜、有炒的豆腐、有当地特有的叫不出名的特色小吃。该老板见我太瘦，于是一直往我盘子里夹菜，出于礼貌，两大盘子饭菜我吃得干干淨淨。因为当时快到中秋，老板又叫了几个月饼，回办公室当餐后点吃。后来再培训时觉得裙子有些紧，是后话。

　　出差从来没吃过饱饭的我，对素食开始改观，简直快乐得无以伦比。后来再跟该老板去靠近市中心专门的纯素店吃饭，更是觉得欣慰。那晚我们在一家叫“心斋”的素食店吃了晚餐，那家店斋得不能提肉字，老板是佛教徒。所有的菜牌的名，绝不带任何素肉、素鸡等名，纯纯的素，我第一次见。饭菜的质地也非常高，好吃得把我撑了个饱，直到后来去了双子塔，都差点走不动了。

　　再说素肉骨茶包，里面有很多种中药材，我买了些玉米、土豆、豆角、番茄等比较耐煮的食材，用大概1升水煲了大概三十分钟，吃的时候香得不得了。各种食材的香味深深跟中药材相结合，还有淡淡的甜味。吃后唇齿之间回味无穷。

　　如果要旅遊，我非常推荐马来西亚，地方很美、物价不太高（跟香港差不多）、人很善良、素食可选比较多，很方便。

　　此次咱们的马来之旅暂时就到这里，下次，我们將去肯雅看看。

图:http://www.foggodyssey.com