不经意看着一位美丽女星照片旁的斗大标题“补充胶原蛋白让XXX 有着如婴儿般的皮肤”；随意读着其内容，竟不由的心惊胆跳起来！原来此明星说她常喝燕窝或吃猪蹄筋、鸡爪这些富含胶原蛋白的食物…在家没空煮时，隔几天一定会到外面吃！因此她有着如婴儿般的皮肤！

看到这类报导常令人感到难受与害怕！因为如果要吃胶原蛋白或其它能让人漂亮的营养成份，好多植物都有，为什么一定要吃燕窝、猪蹄筋、鸡爪！可怕的是除了自己吃还告诉别人，鼓励别人仿效！

由感而发做的这道由俗称“海底燕窝”的珊瑚藻和新鲜有机蔬果做成的天然健康饮品！希望所有爱美的人都可以改吃植物性胶原蛋白！其果汁做法非常简单，就算从未下厨的人也一定会做！

常喝相信妳也会变得健康又美丽！当别人以羡慕的眼光问妳，为什么妳的皮肤这这么好时，请妳一定要大声的说︰我吃胶原蛋白，是素的胶原蛋白喔！

食材 珊瑚藻 任一或多种新鲜有机蔬果 净水

必要用具：
果汁机

事前准备：
一、将珊瑚藻用净水浸泡，每2小时换水一次，泡软并涨大，约8~10小时。

做法：
一、 将泡好的珊瑚藻剪成小段放入果汁机中。
二、 再放入洗好、切好的蔬果，加入适量的水打成汁。
食材比例大约︰珊瑚藻 1︰蔬果1︰净水2

赏味期：
现打现喝
冰箱冷藏勿超过3天

营养成份：
胶原蛋白是人体内的含醣蛋白质，存在骨骼、关节、内脏及皮肤中，是连接细胞与细胞间，支撑身体各组织的粘接剂。胶原蛋白可增加肌肤的保水性，紧缩性及弹性，让松弛的肌肤回复年轻，去除皱纹！但随着年龄的增长，胶原蛋白在人体内的含量会逐渐减少。尤其是真皮层的胶原蛋白会随着老化而性质改变、含量减少，导致肌肤出现松松垮垮的皱纹。因此由胶原蛋白的含量多寡就可以看出一个人肌肤老化的程度。

珊瑚藻含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、酵素、水溶性膳食纤维、多种矿物质及各项微量元素等。其中钙含量是大骨的600倍，铁含量是猪肝的400倍，是相当营养的碱性食物！珊瑚藻的热量低，吃起来又有饱足感，可让减重者当作一天中的一餐理想代餐，更是吃的化妆品！

经验分享：
★ 蔬果一定要选购新鲜、有机，才能喝到真正的健康喔！
★ 新鲜有机蔬果随自己喜爱多做变化，方可吸收到不同的营养！
★ 喜欢酸可放些梅汁或柠檬汁；喜欢甜可放些果糖或葡萄干！
★ 水可以少放点，打浓一点，要喝时再稀释！
★ 任何食物都吃适量即可，珊瑚藻性冷，也不宜大量吃喔！
★ 珊瑚藻一次也可多泡些，剪成小段冷冻起来，要用时随时可用！
★ 食材和水的比例可依个人喜好及蔬果本身含水量多寡而增减！

一式多变化：
一、 珊瑚藻＋橘子
二、 珊瑚藻＋芒果
三、 珊瑚藻＋蕃茄
四、 珊瑚藻＋番石榴＋火龙果
五、 珊瑚藻＋酪梨＋燕麦片
六、 珊瑚藻＋奇异果＋红萝卜＋酵素
七、 珊瑚藻＋明日叶＋苹果
八、 珊瑚藻＋甜菜根＋梅汁
九、 珊瑚藻＋苹果＋西洋芹＋葡萄干
十、 珊瑚藻＋菠萝＋紫高丽菜＋柠檬汁

何处购买珊瑚藻：有机商店