到了潮湿、酷热的地方，我立刻变得生猛活泼，在俄罗斯的冬眠状态一扫而光。

　 去泰国，如果能找旅行社提前办好签证是非常有必要的，至少我的经验如此。当时我去泰国的行程是临时加的，再加上可以落地签，就没放在心里。谁知道落地签的旅客实在太多了，填表、交费、排队，我至少排了俩小时，直到过了海关去找行李的时候，几乎乏得要趴下。

　 泰国的食物相对来说可选择的很多，素食虽然不是大范围内可被接受的饮食习惯，但总体来说，泰国的烹饪方式、食物搭配等跟中国的还是很像的。比如炒杂菜、汤、米饭、炒面等等，再配上很受欢迎的莲雾、青芒就完美了。而且，我所接触的泰国人都是笃信佛教的朋友，相处得非常开心。

　 第一餐饭由同事请的，就在酒店附近一家餐馆里，素冬荫功(东炎)、飞天通菜(空心菜)、米饭，三个菜我吃了个底朝天，真想米饭呀。

　 我只在泰国待了一天半，大部分时间在工作。后来，抽了两个小时从酒店附近的城铁去了JJ Market。JJ Market是曼谷很大的一个批发市场，跟深圳东门差不多，人多、闷热、东西杂而便宜。我也没逛多久，时间上也不允许，反正在里面逛得晕头转向的，买了质优价廉的灯芯绒衬衣、长裙、泰银戒指等若干就匆忙回酒店吹空调了。

　 第二天跟客户一说，他们佩服我胆量赶自己去逛街不怕丢，我当时觉得奇怪，不就是逛街么，有什么可怕？后来想想，泰国的女性是比较主内的，像我这种三天不管上房揭瓦的毕竟少见。再说，我心想，一个人跑去非洲都活着回来了，还会怕去哪里？只是，我去错了逛街的地方，是客户委婉告诉我的。在清迈还有一个叫JJ Mall的购物广场，他们推荐我的是那里，可以买到比较有品质的东西。

　 可我还是庆幸去了批发市场而不是购物广场，经验告诉我，全球各大城市的购物广场都差不多，品牌店、所谓的名品，不喜欢。

　 在泰国的这一天半里没有太多关于本土的感受，无非是从曼谷的一头经一个小时车程去到客户那里继续工作，直到下午四点工作完毕再赶去机场搭乘七点的飞机回程。

　 皇宮没看成、人妖表演没遇到，对于泰国之行，只能是个莫大的遗憾。

　 真正认真吃的泰国大餐，是在香港，元朗有一家叫金泰钏的酒楼专做泰国菜，很地道。那天我们点了焗椰盅咖喱什锦菜、飞天通菜、柚肉沙拉、清柠苏打水等，狠狠美美吃了一餐。

　 最后，要说说飞天通菜，是非常推荐的菜品，也很出名。这个很有意思，飞天的意思，是一个人炒一个人接，所以叫飞天。跟敦煌的飞天很不同。用豆豉酱（就是黄豆做出来的，好像是潮州的）、红辣椒炒，非常香。

　 嗯，终于，素食天下我所提供撰稿的部分就到此结束了，谢谢大家一直的陪伴。同时，也希望有类似经历的朋友们可以分享经验给其他素食朋友们，让我们快乐地一路茹素下去。