一次跟朋友聊电话的时候，他提起这两个词，很新鲜。

　　起因是说起我吃素对家人的影响问题。于是我分享了一些经历：母亲因为我逐渐开始吃素，但未全放弃荤食，目前以素食为主。而父亲就比较被动，因为家里是母亲做饭，于是他的选择不多，跟着母亲的食谱吃。

　　朋友说，我母亲这样的是“伪吃素”。以为她爱我，曾经因为我转送过吃素有利健康的书给她，于是她开始尝试着体会我的经历吃素而吃素。但母亲并不能完全茹素，原因也挺简单、挺传统：她认为虽然有厚厚的书支持茹素健康的说法，但内心深处不停提醒她，很多营养素在植物食物中是无法摄入的，于是她会选择鱼、鸡肉等白肉类进行补充。同时，她以素食为主作为膳食标准，肉食只是“补充”。

　　朋友又说，我父亲是“被吃素”了。这个词让我发笑，吃素居然还能“被”的。当然，很有道理的，因为他没得选，除非自己勤快些动手做。记忆里父亲因为年幼长身体时遭遇自然灾害吃不饱，那些年他们都以最简单的食物维持生命，什么地瓜、土豆等已经算是上好的选择，最惨的还得吞食观音土。父亲年轻时候身体不太好，总是病，而他们那代人的想法跟我们现在不同，总是觉得有鱼有肉有鸡有鸭的才是好日子、才有营养、才健康。所以，后来家里条件没那么清苦了，父亲就特别爱吃肉。一是因为口味，二是因为潜意识里成长的伤痕。

　　大概前两年，某次父亲去医院检查身体，突然发现血压稍偏高，把他着实吓坏了。于是父亲让我就着自己学医的那点认识给他安排膳食。当然，彼时我知道他无法一下子离开若干年对肉食的“信仰”，于是主要以白肉、蔬果、豆类等为主做了一些食谱给他，母亲则贤慧地执行。幸在这两年父亲再没查出血压偏高的说法，他也终于明白，还有营养过剩一说。

　　另外一例我一直没有提起的是我姨妈。因为姨妈离我最近，我对她的一些改变一路看过来的。2004年我刚开始吃素的时候，她极力反对。那时跟我父母一样，姨妈认为吃素的人肯定是神经被烧坏的最典型表现，于是会经常碎碎念，甚至会有一些不开心的吵架经历。这种状态一直持续了很久很久，大概到2008年的时候，我们的“冷战”终于升温。最简单的例子是，每次我们出去吃饭，姨妈会很主动地让我先点菜（以前则是她先点喜欢的，然后我随意），还会积极帮我跟服务员说素油、无蛋、无海鲜、无鱼、无禽（通常很多人认为无肉便是素）等，或者有时候会直接建议我以凉拌菜为主，避免不必要的麻烦。嗯，但或多或少有些时候还是会有小摩擦。比如，去内地旅遊时，吃饭是我最大的问题。内地很多地方根本无法理解“茹素”这个群体的人，连炒青菜都放肉片，以示价廉物美、很划算。于是曾发生过很让人心堵的状况：凉拌菜都没得吃，只能吃干饭伍开水。当然，这是很极端的例子，却叫人记忆深刻。

　　姨妈的转捩点在2010年初。话说她因为工作忙，需要我帮做便当带到公司吃。同时她知道我很不愿意碰肉类的食物，后来她终于妥协让我只做素菜就好。大概这样经历了一、二个月后，事情有了很明显的变化。这里要补充的是，由于内地素半成食材比较难买到，或者较单一，没过多久姨妈就对豆腐、豆干、豆筋等食物开始产生腻烦心里，而我又手拙不会弄面包、点心一类的副食，我的错。这两个月里，她曾中途跟朋友外出就餐，吃了些肉食。结果回家后发现消化不了、肠胃胀气。后来，她终于以自己的经历“验证”：人的内环境是会改变的。也终于知道，我的身体机能真的会对肉类食物抗议。

　　这，在我认为，也是很值得分享的一段经历。姨妈在我的影响下也“伪/被吃素”了。

　　虽然父母、姨妈现在不会以素食为主，但我很高兴地瞭解到他们大致有八成素，比起以前的八成荤已经好了太多，也足以让我欣慰。同时，通过若干年的尝试，我也知道无法让他们完全摒弃肉食，虽然有时心里有挫败的感觉，但比起很早以前的状况，我已经觉得是质的飞跃了。

　　也许，同为素食者的你们对“伪吃素”、“被吃素”无法理解和接受，但，我却要说，这何尝不是一种感念呢？如果家人不爱我，他们可以选择一如既往地大吃特吃肉，与其他普通人一样当我透明即可。

　　于是，我深深感激着家人对我的爱和支持。