這種長在海底的岩石上的物質將海水的氣息傳遍整個房間。

在夏天的時候，我大約一星期吃一次海帶。

不是為了它的營養價值，也不是為了它“鹼性食物之冠”的稱號。

只是覺得也許人類是非常奇怪的動物。

有時候會想像自己是隻鳥，能飛於天空。

有時候卻想像自己是條魚，遨游於海底。

而親近海帶的味道，就能想像自己如魚般親近海水。

小時候養過很多次金魚，每條金魚活的時間不過一個月。

城市自來水有漂白的氣息，這種氣息和湖水海洋的味道完全不同，所以金魚們通常活不過一月。

金魚們一月的生命和我現在的生命長度相比，實在是短。

我經常恍恍惚惚地透過玻璃瓶看著那些弱小的魚們，鼓著大眼睛在水裡游動。

　　想起我的朋友得了癌症後，也曾買了兩條金魚放在家裡。她每天給那些魚餵食，換水，除了睡覺，吃飯，看電視時都能時時注意那條魚。

　　當某天那魚缸意外地爆裂了，一條當場死亡，另一條也奄奄一息時，我正好在她家幫她做菜。我們相對無言。

　　她說：這是一個預兆，是不是我也活不長了？

　　我說：沒有這回事。你會好好的。

　　慢慢地她與友人們漸漸疏遠。自己的天地越來越狹窄，終有一天逝去。

　　人都想將美好留給他人，卻忘了自身也需要鼓勵關注相伴。

　　坐了一會兒，又起身將火關小，順便往海帶裡添了幾片薑。

　　在所有的佐料裡，我唯愛薑。

　　薑生長在低溫的沙土地，四月份取母薑種下，五月就會長出像嫩蘆葦的苗來，但葉子有辛辣味，是成對長的，很像竹葉，但比竹葉稍寬。秋分前後就會長出像排列的手指那樣的新芽來，這就是最宜食用的子薑。

　　小時候，媽媽會買很多子薑回來，就著大大的太陽曬乾，然後拌上紫蘇，裝在玻璃瓶裡，當零嘴吃。

　　或者將薑洗淨，放在龍牌醬油裡，過一段時間便是香噴噴的開胃菜了。

　　薑喜溫暖濕潤的環境條件和海底岩石上的海帶是相似的。

　　薑的辛香能恰到好處地蓋住海帶的腥味。

　　食物與食物之間有時候都需要相伴才能達到美味的效果，何況人呢！