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以國際知名度而言，台北與清邁絕對沒有紐約，倫敦，雪梨來得出名，然而具便利與特色的素食，讓他們與這些大城市在國際素食界享有同等的名氣。
一個網路發刊的旅遊媒體--鬥牛士(Matador)網站，最近刊載了一篇名為「十一個世界上對素食最友善的城市」(http://matadornetwork.com/trips/11-of-the-worlds-most-vegetarian-friendly-cities)，將台北、清邁與紐約，倫敦，雪梨等城市，同列為對素食最友善的城市。
做為一篇評選類的文章，「十一個世界上對素食最友善的城市」將這十一個城市的素食特色充分的描述，讓無論是素食旅行者或者想有另類體驗的旅行者，一定會將這幾個城市列入前往一遊的口袋名單。而這些城市也因為素食，被更多的人知曉。
一個城市如想打響在國際上知名，積極推廣素食，提供更多元與方便的素食，或許是一條捷徑。
十一個世界上對素食最友善的城市：
| 1.新加坡 |
2.清邁(泰國) |
3.台北(中華民國) |
4.京都(日本) |
| 5.溫哥華(加拿大) |
6.雪梨(澳洲) |
7.倫敦(英國) |
8.舊金山(美國加州) |
| 9.波特蘭(美國西雅圖) |
10.紐約市(美國) |
11.墨西哥市 |
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54歲的名攝影師莎莉．戴維斯(Sally
Davies)與朋友打賭，想看看美國小朋友最喜歡吃的麥當勞快樂兒童餐(Happy
Meal)在常溫下可擺放多久不會腐敗，結果放了6個月之久的快樂兒童餐維持原樣，即不長霉，也不腐壞。
莎莉．戴維斯(Sally
Davies)的實驗從今年4月10開始，她將麥當勞的快樂兒童餐(Happy Meal)，放在桌上，不蓋上任何東西，每天用攝影機拍照，結果持續180天之後，麥當勞的快樂兒童餐似乎讓人快樂不起來，因為既不長霉，也沒有腐壞的跡象，只是看起來很乾而已，讓人懷疑這種食物是否含過量防腐劑，兒童吃了是否對身體有害。
為了讓食物擺放時間久一些，許多廠商往往會在食物上添加防腐劑，雖然添加防腐劑是合法的，然而長久吃下肝、腎還是會受到影響，嚴重者甚至會致命。
雖然目前任何上架的食物都要標示成分，但熟食類食物因為沒有任何成分標示，消費者無法判斷是否含有防腐劑，因此在選擇上還是要小心，避免長期吃同樣的食物，而肉食類因為有抗生素與不慈悲問題，能不吃是最好的。
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