草莓豆奶布丁

 

 

作者/高岛  绫也
翻译/11
版权/蕃茄小屋

材料:

材料
材料
草莓
200克
蔗糖
80克
豆浆
300克
寒天粉(布丁粉)
3/4茶匙
椰奶
100克
香草精适量
(没有也行)


步骤:

1、用钵盂把草莓碾成草莓酱。
2、锅内加入豆浆、蔗糖、寒天粉煮沸,等到寒天粉溶解后关火,待凉。
3、把草莓浆和椰奶与步骤2混合,倒入到准备好的模具里并放入冰箱冷藏。

tips:
★若没有椰奶,可以只用400克豆浆,味道差别不大。
★开火久煮椰奶会出现浆水分层,所以请不要开火加热。
★可以用其他水果制作果酱代替草莓,一定也很美味(如:香蕉浆,芒果浆,凤梨浆等)。