冷吱吱的寒天來上今年的第一鍋， 這是alex點的咖哩鍋，孩子們各自吃完一沱麵，一碗菜料，連喝兩碗湯，凸起肚子跟我說：
"媽媽，妳看我的肚子快破掉了" 寒冷中感受到餐桌上幸福的味道。

主角：
欲放入火鍋的食材都可以，這次準備的是冰箱有的：
油豆腐、豆包、豆腐、番茄、盧筍、花椰菜、山藥、玉米、高麗菜、香菇、九層塔

醬料：
蘿蔔泥、醬油膏、芝麻醬、香椿、烏醋、芝麻拌和一起即可！

配角：
咖哩粉、咖哩塊、椰漿

作法：
A.少許油炒番茄，並加入咖哩粉炒香，並加水與咖哩塊使其和開。
B.另起一鍋水，放入山藥、玉米、高麗菜、香菇、油豆腐墩煮。
C.把炒好A料放入B鍋中，一起熬煮15分鐘起鍋前加入耶漿調味。
D.湯料裝小鍋鋪上九層塔放電爐即可上桌
（如餵食用完的可當湯底隔餐再用）。