大家好，我是Anastasiya，来自苏联。我才吃素没多久，虽然我一直很嚮往这样的生活。我一直很羨慕那些能随性且过着无私生活的人。但小时候因为身体不是很健康，让我无法选择另一种饮食的生活。我担心如果我吃素，身体会变的更糟糕。

　直到我从朋友哪里看到”地球上的生灵（Earthlings）”这部纪录片，我的人生才起了变化。这是部非常棒的影片，看完之后我脑中起了一个念头，希望在我的努力之下，不再有那些残暴的事情发生。我不想为了吃而去伤害动物。如果为了我的健康而去吃肉，我宁愿死。

　之后我一步一步的放弃吃肉，生命也因此发生变化，似乎如人们说的，牺牲某些东西的时候，你会从其他方面获得双倍好处的回馈。

　很奇怪，才刚成为素食者之后，我很快的有轻盈的感觉，而且体重再也不会胖回到以前的重量。除此之外，脑子里清楚的知道肉不是我们要吃的食物，当妳认清这个事实之后，妳就很容易可以达到目标。

　意料内的，我的父母亲并不支持我吃素这事，特别是我母亲。我很讶异她持”到此为止”的态度。我想我父母亲只是不想在烹饪上有麻烦之处，也不想打乱他们已固定的生活型态。

　如前所说，在我断了肉食之后，获得另外的好处。而那就是感觉很舒服，脑子里不再会一直想着”我要吃东西”。无法控制食欲的问题离我远去了。我只吃我需要的，但保有以往的体力。但，更重要的是我的忧郁问题也没了。当你吃进肚里的食物历经死亡的恐惧，你就把那种惧怕吸收到身体内。水会记录资讯，而我们身体中所有器官都含有水元素。不意外的，停止吃肉之后，我的情绪也获得改善。当我不再吸收哪些负面的情绪之后，我瘦了6磅，较标准重量少一些些。

　此外，我住在北半球，从未摄取足够成长的维他命与氧气，因此对于北方人而言，我的状况是OK的。最近刚收到验血报告，一切正常，但铁含量不够。吃素之后可以说我的器官重新改造了。现在我偶尔喝一些维他命液，整个来说都没问题。

　可惜的是在我住的城镇没有一家素食餐馆与社团。

　我没有自己煮饭，平常只会从食品店买一些水果与蔬菜，有时煮些义大利面与荞麦。

　虽然我无法很自信的站出来说”素食可以让你变得健康”，但毫无疑问的，吃素在精神方面会让你比较健康。让一个人死亡的原因有多种，但让你的灵魂致命的只有一种。对于人们说”人类是捕食性动物”，我心存怀疑。看人们所吃的食物类别就可以知道我们离捕食性动物远的很，我们更像是清道夫(贪食屍体者)。我无法了解这有何骄傲之处。

　呵呵，我的英文不是很好，只能简单的说一些我吃素的过程，希望对大家有所帮助。