下文出自勞倫•高登(Lauren Gordon)之手。她是PETA名人市場協調員，也是一位認證的身心健康諮詢師。

演員亞歷山卓•保羅已經出演七十多部精彩影片及電視節目，其中包括記錄片誰消滅了電動車？(Who Killed the Electric Car?)及熱播電視劇海灣護衛隊(Baywatch)。作為坦率的動物保護者及活動者，亞歷山卓持純素。她甚至在出演合同中附加聲明，她不使用拿動物做實驗的化妝品。在以下獨家專訪中，亞歷山卓與我們分享，是什麼使她走上慈悲之路，並建言他人如何幫助動物及這個星球。

問：您持素多久？是什麼使您選擇持素？

答：我十四歲時成為素食主義者。那還是1977年。那時我閱讀了法蘭西斯•摩爾•拉佩(Frances Moore Lappe)的書一座小行星的飲食《Diet for a Small Planet》，然後就決定不再吃肉、吃魚，因為我知道了高端食物鏈背後的殘忍，以及對環境的影響。一年後，我又閱讀了彼得•辛格(Peter Singer)的動物解放《Animal Liberation》，在英語課上做了一份讀書報告，並開始帶著一個徽章上學。徽章上寫著：實驗室的動物從沒好日子過。到我二十六歲的時候，我不再穿皮革、羊毛或絲綢衣服，而且在我所有出演合同中寫上，我不穿皮毛衣服，也不使用拿動物做實驗的化妝品。

直到去年我才持純素。但我也不知道為什麼過了這麼久我才開始持純素。那麼多年我還是丟不下我飲食中的那一點乳製品。為此我深感愧疚。我原以為沒辦法持純素。可是，一旦下定決心，持素竟變得很簡單。出奇得簡單。
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我真的認為2010年我最大的成就就是持純素。

問：自從持純素，您的生活有何好轉？

答：平生第一次我的飲食與我的價值觀完全一致。對食物的看法也比較健康了。在我十幾歲、二十幾歲的時候，深受飲食失調的折磨，達十二年之久。我不願把乳製品從我的飲食中去掉，是害怕有被剝奪的感覺，以及必須再次槓上飲食。結果是，持純素不僅幫了動物的忙，也幫了我自己。暴食並非真我的意願，而持純素則更能表達真我。所以，以往害怕談論食物方面話題的我，持純素後，心理倒比較平衡了。

問：假如讓您選擇全世界各地的純素食品，您會選什麼？

答：每天早上我會吃燕麥片，半勺Vega Sport Vanilla蛋白質粉。然後就可以開始新的一天了。我還想吃Fabe的巧克力曲奇餅。我愛吃甜食！

問：不穿皮毛衣服為何對您來說意義重大？不穿皮革，絲綢及羊毛製品又怎樣呢？

答：殺死動物就是殺死動物。痛苦就是痛苦。不管是皮革，羊毛還是絲綢，都是血腥的。只要結果能為我們所用，那我們的社會就會把殺戮和痛苦合法化——皮毛是血腥了點，但皮革還是可以的——但這樣的觀點是對的嗎？其實我們並不需要任何類似產品——皮革、羊毛及絲綢的人道替代品是有的。二十年前就已經有那麼多了！從那時起我只穿Payless的運動鞋及塑膠鞋。但是現在設計師們及純素時尚範們，例如娜塔莉•波特曼和帕米拉•安德森，都能為我們提供漂亮的非皮革鞋子。

兩千年我結婚時，穿了一件人工合成材料做成的裙子。結果有人給我寫信，說我作為一個環保主義者，真是虛偽，因為做那種纖維要用到石油。我回信說，當我的價值觀相衝突時，我必須小心權衡，但是，使動物免受痛苦是我的首選。我又告訴那人，動物屠宰業也是非自然、有污染的，但為何社會對它更能容忍呢？

問：您是如何在選擇化妝品及購買品牌時，遵循無殘忍的生活方式呢？

答：十多年來，我的每一份出演合同裡都有這樣的條款，即不要給我使用拿動物實驗的化妝品。我只買人道善待動物組織(PETA)未使用動物實驗的美容產品指南中所認可的產品。只在終端產品裡不做動物實驗是不夠的。得在產品生產的每一個階段都不使用動物做實驗才行。

問：您是如何為動物發聲，支援動物的呢？對於想幫助動物的人，您有何建言？

答：幸運的是，幾乎每次採訪我，都會問到我的生活方式，所以我總是談到我的飲食及動物權利維護的觀點。海灣護衛隊(Baywatch)與強生(Johnson & Johnson)公司有一份廣告植入合同，但是道具室知道我不會容忍在我的戲份裡出現任何他們的產品。有一集，製片把我寫進了關於海洋館的劇情，我就要求把我刪掉，因為他們竟然把那個恐怖的地方刻畫成快樂的動物在裡面玩耍。為了之前的承諾，製片就沒有讓我出演那些鏡頭。我只需要堅持我自己的原則，就可以讓人們知道動物權利的存在。這並不需要時時鼓吹。

我們每個人可以做什麼呢？首先，我們可以看看我們自己的生活，我們所購買的東西——然後選擇無殘忍的生活。作為消費者我們有不可思議的力量。我們光顧純素餐館次數越多，購買非動物產品越多，我們就越能扭轉社會對於動物權利的價值觀。

我們每個人都應該意識到我們作為活動家是多麼有力：我們有些人適合作為楷模，收養動物，持純素。有人選擇捐款給善待動物組織這樣的慈善機構。有人通過寫信的方式幫忙……有些人認真做著幕後工作，粘信封，接聽電話，寫信，或組織活動。在街角還有舉標語抗議的人。還有解放主義者，打破法律的限制，把動物解放出來。對於每一場運動而言，每一種類型的活動都是至關重要的——誰也不比誰更重要。

我所聽過的最有智慧的話來自英格麗•紐柯克(Ingrid Newkirk)。當她被問及拯救地球，每個人都能做的一件事是什麼，她答道：愛心，愛心，愛心。假如我們把愛心放在第一位，世界上大部分問題都會得到解決。

說得太對了。