就像您想象的那样，大个秃头迈克的样子是这样的：他块头很大，秃头，很热情，喜欢用昵称来称呼别人——他在给我的邮件中都称呼我为“朋友”，尽管我们未曾谋面。这里必须要提一下，他能蹲举675磅。大个秃头迈克是一位职业比腕力赛手。他很强壮，很威武。而且——您或许想不到——他是纯素主义者。我们很喜欢迈克这个靠菠菜与藜麦来补充体力的雄性激素发达的人。我们找到他与他谈论关于运动员吃纯素，不吃肉的好处以及他持纯素后健康方面的大跃进。做好准备：他的故事实在令人振奋。

问：怀疑素食主义的肉食者最常反问的是，“你从哪儿获取你的蛋白质？”当然，我们知道有很多来源——而你的肌肉就是有力的证明！您最喜欢的蛋白质类食物是什么呢？

答：啊，这个愚蠢的蛋白质迷思——我每天都会被问到这样的问题。当人们知道我强壮的体力与大块的肌肉仅仅是靠吃深绿色蔬菜、豆类、水果及全谷物而练就时，他们总是震惊不已。

我日常高强度训练量的主要营养来源是羽衣甘蓝、菠菜、黑豆、藜麦、糙米及橘子。那些食物就富含蛋白质及维他命。高强度训练后从这些食物中获取营养绝对不会错的！

问：为什么您觉得让像您这样大块、强壮的人去传播无肉主义的讯息是重要的呢？

答：很多人羡慕大块头的男人。让他们宣传的话，正是一个好机会，向人们展示如何做一个真正的男人。

支持无法发声的——动物朋友——起而对抗那些反对保护动物的声音，您所得到的将是至高荣誉奖章，并成为真正伟大的男人（女人）。有慈悲心才是真正的利害。

问：您以纯素运动员的身份而闻名。除此之外，您如何看待自己？您不在健身房的时候会是什么样的？

答：目前我正在建置我的个人网站bigbaldmike.com。我也爱好做生意（音乐生意，电影，商业）。我喜欢和我漂亮的太太，还有我们的儿子待在一起的时光，我们会在大自然中散步、修理空调、研究数学，并且发展我具激励性的演讲生涯。

问：我们想知道人们爱吃什么零食。需要快速补充能量时，您最喜欢吃哪种零食？

答：嗯......我不怎么吃零食，但如果需要快速补充能量的话，我会把冷冻的香蕉及草莓扔进Vitamix，然后倒进一些能量饮料(Vega Pre-Workout Energizer)，做草莓—香蕉冰淇淋！这个甜品非常棒，比一般的冰淇淋好得多，而且没有肉，低卡路里，还能瞬间补充能量！

问：对想持纯素的运动员，您有什么智慧之语？对想持纯素的普通人呢？

答：对于想持纯素的运动员，完全纯素的饮食会成为您最大的优势，会让您发挥出您所期望的水平。包括成吨绿叶植物的植物性饮食会让您的身体保持在碱性状态，大大加快您的恢复体力速度，提高您的训练强度，之后你很快就会看到自己的表现会有显著的提高。

想持纯素的普通人，请听我说：假如您想对动物福利、环境以及您本人做出一个积极的改变的话，最好的方式便是放下奶酪汉堡，而改吃菠菜。请帮忙终止成千上万的动物的痛苦。如果你现在就做出改变，他们会永远拥抱你。

问：您还有什么想补充的吗？

答：自2012年1月起，我已经从571磅减到495磅。通过持纯素，我的糖尿病、高血压、心脏病、药物依赖、抑郁及阳痿都大大得到改善。我能和我的家人一起爬山、散步了。我哑铃耸肩可以达到855磅，弯曲举重可以达到233磅，蹲举可以达到675磅，赢过了其它重量级腕力赛选手。我能做到的，你也一样可以！用功训练，吃素，慈悲对待动物朋友。