就像您想像的那樣，大個禿頭邁克的樣子是這樣的：他塊頭很大，禿頭，很熱情，喜歡用昵稱來稱呼別人——他在給我的郵件中都稱呼我為“朋友”，儘管我們未曾謀面。這裡必須要提一下，他能蹲舉675磅。大個禿頭邁克是一位職業比腕力賽手。他很強壯，很威武。而且——您或許想不到——他是純素主義者。我們很喜歡邁克這個靠菠菜與藜麥來補充體力的雄性激素發達的人。我們找到他與他談論關於運動員吃純素，不吃肉的好處以及他持純素後健康方面的大躍進。做好準備：他的故事實在令人振奮。

問：懷疑素食主義的肉食者最常反問的是，“你從哪兒獲取你的蛋白質？”當然，我們知道有很多來源——而你的肌肉就是有力的證明！您最喜歡的蛋白質類食物是什麼呢？

答：啊，這個愚蠢的蛋白質迷思——我每天都會被問到這樣的問題。當人們知道我強壯的體力與大塊的肌肉僅僅是靠吃深綠色蔬菜、豆類、水果及全穀物而練就時，他們總是震驚不已。

我日常高強度訓練量的主要營養來源是羽衣甘藍、菠菜、黑豆、藜麥、糙米及橘子。那些食物就富含蛋白質及維他命。高強度訓練後從這些食物中獲取營養絕對不會錯的！

問：為什麼您覺得讓像您這樣大塊、強壯的人去傳播無肉主義的訊息是重要的呢？

答：很多人羡慕大塊頭的男人。讓他們宣傳的話，正是一個好機會，向人們展示如何做一個真正的男人。

支持無法發聲的——動物朋友——起而對抗那些反對保護動物的聲音，您所得到的將是至高榮譽獎章，並成為真正偉大的男人（女人）。有慈悲心才是真正的利害。

問：您以純素運動員的身份而聞名。除此之外，您如何看待自己？您不在健身房的時候會是什麼樣的？

答：目前我正在建置我的個人網站bigbaldmike.com。我也愛好做生意（音樂生意，電影，商業）。我喜歡和我漂亮的太太，還有我們的兒子待在一起的時光，我們會在大自然中散步、修理空調、研究數學，並且發展我具激勵性的演講生涯。

問：我們想知道人們愛吃什麼零食。需要快速補充能量時，您最喜歡吃哪種零食？

答：嗯......我不怎麼吃零食，但如果需要快速補充能量的話，我會把冷凍的香蕉及草莓扔進Vitamix，然後倒進一些能量飲料(Vega Pre-Workout Energizer)，做草莓—香蕉冰淇淋！這個甜品非常棒，比一般的冰淇淋好得多，而且沒有肉，低卡路里，還能瞬間補充能量！

問：對想持純素的運動員，您有什麼智慧之語？對想持純素的普通人呢？

答：對於想持純素的運動員，完全純素的飲食會成為您最大的優勢，會讓您發揮出您所期望的水準。包括成噸綠葉植物的植物性飲食會讓您的身體保持在鹼性狀態，大大加快您的恢復體力速度，提高您的訓練強度，之後你很快就會看到自己的表現會有顯著的提高。

想持純素的普通人，請聽我說：假如您想對動物福利、環境以及您本人做出一個積極的改變的話，最好的方式便是放下乳酪漢堡，而改吃菠菜。請幫忙終止成千上萬的動物的痛苦。如果你現在就做出改變，他們會永遠擁抱你。

問：您還有什麼想補充的嗎？

答：自2012年1月起，我已經從571磅減到495磅。通過持純素，我的糖尿病、高血壓、心臟病、藥物依賴、抑鬱及陽痿都大大得到改善。我能和我的家人一起爬山、散步了。我啞鈴聳肩可以達到855磅，彎曲舉重可以達到233磅，蹲舉可以達到675磅，贏過了其他重量級腕力賽選手。我能做到的，你也一樣可以！用功訓練，吃素，慈悲對待動物朋友。