觀念

素食,也有想叛變的時候

文/啤啤

 

 

 

 著以前自己的文字,似乎每一個符號都很堅定,可是現在我卻要站出來唱唱反調,心堜リㄛO滋味的。

 首先,這種類似於叛變自己內心的感受是從一次長時間出差的孤獨、寂寞演化出來的。那是去年的7月了,因為公司的一次緊急任務,我得到寧波地區出差1個月。到那邊還不是待在城市堙A我在慈溪的一個小鎮子上。那些時候要麼經常都在酒店、工廠兩點一線的來回跑,要麼就待在房間媥膉悀ㄔX去,太熱。吃飯嘛,作為這些工廠的客戶,他們當然是希望使出渾身解數大魚大肉地好好款待一下,說不定我手軟就把貨給放出去了。只可惜,我吃素。所以,也難為了他們從老闆到工程師們,幾乎每次陪著我吃草。

 再有就是不用去工廠的70%的時間,我幾乎找不到吃的。雖然早前出來時就已經到超市去買了一種綠色包裝的壓縮餅乾,但天天就著這個混著礦泉水乾嚼總不是辦法吧?實在吃膩了,乾脆就把酒店房間堛熙t食麵拆開,除了葷油包外所有的調料混巴混巴將就著吃了。再有一種選擇,就是到附近超市裡買上些水果,也可以將就一頓。但這些方法,偶爾為之還可以,若要長期這樣吃法,真的會令人崩潰的!尤其是我這種不愛吃麵食、特別不喜歡餅乾的人。

 要離開慈溪前不久的時間,我突然發現附近有一個速食超市,粥、青菜、涼菜、水果等菜式還算豐富,於是趕緊去試了一下。誰曉得,點的豆腐菜和小白菜均有肉乎乎的蟲子兩三條,開胃黃花羹更是打撈了微型蝦米若干。一瞬間,我所有對食物的嚮往和渴望被淋了盆冷水,結了冰。只能回去繼續以上幾種方法的互換,盼望著早些回到自己的窩堙A哪怕天天熬些綠豆海帶糖水也好。

 那些日子,我時常在想:以前,我勸人吃素、大談選擇飲食方法要開心的時候是不是忽略了這種的困境?畢竟,很多地方根本就不能理解這種吃素的‘意義’,有何來的快樂?如果我的素食生活已經變到如此無可奈何了,我又怎麼堅持、怎麼用自己去驗證其健康?

 所以,我後來試了一下吃些肉,很簡單的皮蛋瘦肉粥。誰曉得那些東西一進到嘴奡N立即一股很強烈的腥味直沖頭頂,嗆得我難受。勉強扒了兩口,作罷。回去後胃就開始難受了,就很簡單的不消化的症狀。於是,我更加懷疑‘吃素’這種方式了,看看我的胃啊,以前哪裡會這樣?難道真的是對動物脂肪、高蛋白等東西失去了最基本的消化能力?繼續迷茫著,卻沒有辦法,只能一直吃青菜、水果、喝糖水、粥等。。。反正每每試著加少量的肉食或者蝦米一類的東西進去都被熏得難受。

 在後來的一次懷疑是我回到成都以後,要知道四川人的食物都是以油、辣為主,我哪裡受得了?習慣了廣東清淡、簡單的食物,到了這塈琝韞[覺得自己的選擇少了。因為過來還得考試,時間來不及,根本也不會花太多時間去研究吃的。反正就那麼要麼煮些湯圓、青菜湯等儘量簡單的東西,要麼就簡簡單單啃水果。一句話,有些得過且過的感覺。等考完了,覺得這樣吃下去也不是辦法,畢竟還差不多得再待半年,別還沒到時間就早早歸了西~~ 但是,不管我怎麼樣去試著吃肉,結果總是非常不樂觀的,要麼胃痛、要麼就胃腸道的反應特別重。一時間,我吃的東西成了最大的問題。估計在成都的街上,除了爆米花、烤紅薯一類的東西外,再難買到合適我的了。

 最後,問題終於解決了。我換了住的地方,新的房東非常好,所以我就每個月交了些伙食費,跟他們商量每頓吃飯的時候多炒一個素菜就可以了。現在我每天都可以吃到新鮮可口的炒菜、素菜湯,還有很多時間可以自由支配。吃到了屬於我的食物,自然而然的懷疑是沒有了,想背叛的念頭也沒了。終於有了些精力,從鳥為食亡的困境中走出來,寫了這篇長長的文章。算是對自己長久以來吃素的總結、反省。說白了,選擇了吃素,就得找到一種自己可以堅持並行之有效的方法維持下去。別說咱們是一群弱勢群體(我很多朋友都這麼說),只是我們有點‘標新立異’,跟別人做的事情不同罷了。怎麼做都離不了個殊途同歸。

 我把小屋加到msn的個人空間上的解釋中如是說:素食,我的歸宿、時常的感動!^_^

 最後我想說的是,吃素這條路一路走來也許有諸多挫折,但我想以後一定會走的更好,衷心的祝福大家,願大家的吃素之路,順利愉快!


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