请注意这些问题没有涉及下面的任何事实:吃肉是您可以为环境做的最糟的事,支持在美国和全球的不公平的人类关系,伤害您自己的健康。这里也不涉及任何在工厂化蓄养场和屠宰场动物被任意虐待的问题。我常想吃肉一定是一种瘾,因为为了维护它,使正常情况理性的人求助于与重要论点没有任何关系的问题,摆出这些问题好象他们继续吃肉是正当的。
在自然界动物吃其它动物,因此为什么我们不应吃动物?这个问题的其它形式包括,“人不是在食物链的顶层吗?”“人不是杂食动物吗?”
请调查一下我们在工厂化蓄养场和在屠宰场对动物们做了什么,否认自然赋予动物的一切然后以恐怖的方式杀死它们,试告诉我这是道德的。大自然的法则毫无疑问,是达尔文的“适者生存。”有些动物们可能通过强奸生育;其它动物可能为领土搏斗而死亡。但是在我们与另外一个个体互动时,我们把自己放在一个更高的标准上。我们甚至把我们自己放在一个更高的标准上对待常常与我们构成特殊关系的动物们,如狗和猫------情愿地给予它们一些基本的保护。动物福利呼吁者建议我们也应当同情所有的动物。
您对动物的关心超过人?这个问题的其它形式包括,“有这么多人受苦,为什么您不聚焦在人类问题上?”对于我,关于这个问题有趣的事情是:我的朋友们,他们运转庇护所或者食物施舍站或者为了减轻饥荒工作,没有一个曾经问过这个问题。问这个问题的人不变地没有投身他们的生活去减轻痛苦------人的或者动物的。当然,严格素食是唯一为环境负责的饮食,它是最健康的饮食,这种饮食对美国工人和全球贫困者是最好的。的确,所有的痛苦都应当被包括。普林斯顿生物伦理学博士Peter Singer说过:“当非素食者说‘人类问题优先,’我情不自禁地怀疑到底他们正在为了人类做什么迫使他们继续支持这种浪费的,对蓄养动物的残忍的剥削。”一个关于完全素食主义伟大的事情是它允许您站出来反对痛苦而不需要做任何需要实际时间或者努力的事情。您只是停止支持残酷,环境退化,对工人的剥削,等等。
如果每个人走向严格素食您对所有的动物们怎么办?这是简单的经济学,当吃肉和奶制品的人减少,价格将下降。现在存在的所有的肉,奶,和蛋制品将会被售出,但是换得较少的钱。当越来越多的人采纳严格素食,因为价格将下降,这些制品将更少被生产。最终,我们会完全停止饲养用于食物的动物。工作在这些工业的许多人,除了每一个公司最顶层位置的那些人,待遇已经非常可怜;例如,大多数屠宰场工人没有被给予健康保险,很多生产线工人忍受着腕隧道综合症。因此替代这些工作的工作将无疑比当这个工业沿着奴隶贸易的道路前行时失去的工作更好。
上帝不是给我们动物们的管辖权吗?这是一个如此无礼的推理。管辖不意味着主宰和利用。世界上所有著名的宗教教导同情心的重要性,仁慈的重要性。但是选择吃肉,奶制品,或蛋是一种暴力的行为;它支持虐待。甚至即使他们的宗教信仰允许人们吃这些制品,他们当然不是必须这样做。把会逐走任何善良或者道德的人们的环境和人类后果放在一边,上帝创造了动物带有物质需要,喜好,情感需要,和种族特有的行为,而所有这些在把动物们作成食物的动物蓄养工业都被否认了。上帝创造了动物有着完善的感受痛苦的能力。这些工业虐待动物并且拒绝它们表达上帝为他们创造的每一种自然的行为。为了获得这个主题的更多信息,请查看JesusVeg.com。链接部分提供了附加的从非基督徒观点涉及动物问题的网站。
为什么您强加您的意愿给我?这有时候表达为,“您选择做一个严格素食者。我选择做一个食肉者。自己活也让别人活”这里的问题是肉和奶消费者是在支持任意虐待在这个事件中没有选择的动物。它们不被允许进入到实践“自己活也让别人活”的哲学。就象虐待儿童关系到的儿童是没有选择的,吃肉,奶,或蛋制品关系着一只动物,或者许多动物,它们没有选择。就象您可以选择打您的孩子,您可以选择吃肉。但是如果您做了,您正在伤害其他没有能力阻止您的人。这当然不是您个人的选择。
植物不感觉疼痛吗?这个问题有时侯形式为,“您在哪儿划分界限?为了蟑螂的权力?”到现在为止,我们最好的方式可以通过生物学和生理学判定,植物不感觉疼痛。它们是活的并且对光,水,等等有某些反应。但是它们不感觉疼痛。疼痛需要有一个大脑,一套中央神经系统,痛疼感受器,等等。所有哺乳动物,鸟,和鱼有这些东西。植物没有。我们都知道这是真的:我们都理解剪您的草坪与用火点燃一只猫的尾巴之间的根本不同和打碎一棵莴苣的头与猛击一只狗的头之间的根本不同。鸟,哺乳动物,和鱼是肉,骨头,和脂肪构成的,就象我们。它们感觉痛苦,就象我们。我可能不是彻底了解在那里划界限。例如,我不确信一只蟑螂或者一只蚂蚁有什么样的体验。但是我知道,百分之百的确定:因为传统,习惯,方便,或者上颚的偏好故意强加痛苦是不道德的。并且如果我们吃肉,奶制品,或者蛋,我们正在故意导致痛苦,为了无益的原因。
您怎么可以把动物被虐待同大屠杀,奴隶制,等等,做比较?许多伟大的思想家,从托尔斯泰到Harriet Beecher Stowe,到甘地,到Albert Schweitzer,到Alice Walker,到Dick Gregory,到大屠杀的受害者和诺贝尔戴桂冠获得者Isaac Bashevis Singer指出:同样的理由被用来支持对动物和人类的剥削------“权力制造正确”道德模式------我能对这些动物们,或者人做,因此我就做。从前面一个问题延伸,人为什么吃动物制品?为了一些无关紧要的原因,就象方便,传统,或者味道,而且因为他们能------因为动物们无法保护它们自己。没有一个人提出动物们想要被这样饲养,被这样运输,被这样杀死。多数人理解屠宰场的暴力是多么恐怖。但是他们不想麻烦作改变,尽管现在比任何时候都容易。他们吃动物因为他们能。好了,这种道德模式应用于对动物不比应用于对人更有理由。事实上,Isaac Bashevis Singer认为种族主义------基于种族的偏见是典型的“权力制造正确”道德模式,因为动物是最弱小的并且它们根本无法为自己说话。尽管如此,无论如何,如果您认为动物有任何不被任意虐待的权力,并且您希望生活得更接近您的原则,那么您应当采纳严格素食。
严格素食者不会缺乏蛋白质,钙,或者其它营养吗?美国饮食协会和世界卫生组织,和其它组织,指出严格素食提供我们所有的需要,事实上,它们切断了非常多的对我们可怕的材料,因此造成严格素食者更为健康。目前杀死我们的疾病不是缺乏营养的疾病。我们正死于心脏病,癌症,中风。我们正被糖尿病和肥胖折磨着。您可能是一个不健康的严格素食者,但是更容易很多是一个不健康的吃肉,奶制品,或蛋的人。T. Colin Campbell博士提出动物制品就象烟草------少量一点可能不会伤害您,但是何必冒险呢?它们对您不好。当然,您可以是一个技术上的严格素食者,除了喝碳酸饮料和吃炸薯条之外什么也不做。一个人应当努力吃多种多样的食物这样会尽可能的健康。我的确鼓励人们读这方面的书,如Neal Barnard 博士的一生的食物,John Mcdougall博士的Mcdougall女性课程,和成为严格素食者,作者是Vesanto Melina和Brenda Davis。
希特勒不是一个素食者吗?不是。问这个问题的人已经成为纳粹宣传的受害者,纳粹宣传想设计希特勒为一个只关心德国人民需要的苦行者。有充足的文件记录他吃肉。即使他曾经是一个素食者,这将是一个荒谬的论据用于反对道德上的素食主义,因为即使他曾经是一个素食者,很明显不是为了道德上的原因。把希特勒同甘地或者Schweitzer做比较真是非常怪异。
我是一名严格素食者,我希望更加有效和更加积极。我可以做什么?人道对待动物协会(PETA)在GoVeg.com,有一张超过20件事的清单,从非常容易的到相对复杂的,人们可以做的事,我鼓励人们查看并且让我知道是否我们忽视了任何事。胜于选取其中的几条,让我仅做一些关于行动理论方面核心的建议。立即行动,生活中有些行动是一种义务:想一想金律。如果您在中美洲忍受饥饿或者在一个工厂化农场或者屠宰场忍受痛苦,您将希望人们为您说话,尽他们所有可能来减少您的痛苦。在这个世界上有非常多的问题,我们中所有人应当或给予资金或奉献我们有效的时间使这个世界成为一个更富于同情心的地方。第二,我们也有责任用一种尽可能有效的方式行动。重复一下,不论我们选择什么问题,为了一个更好的世界我们需要评估最有效的交流方式。
对于我,后者包括努力不要使严格素食看起来象是一些可怕的困难的饮食。我不推动宣传象蜂蜜或隐藏成分的问题,因为让一个人排除明显的动物制品将消除他们百分之九十九的对痛苦的支持。通常,这些问题会围绕蜂蜜和隐藏的乳清或酪蛋白或其它什么。严格素食的问题对于人们是足够新的,不要使它看起来象一件繁重的任务。我也尝试实践Dale Carnegie如何赢得朋友和影响人们的原则。这本书可能被这个国家每个团体的主管读过。如果它可以被用来赢得资金,它也可以被用来赢得严格素食者。
请一定查看GoVeg.com并且研究一些被推荐的书和一些在题为“促进素食主义的重要方式”的链接中的建议。那里有适合每一个人的重要的意见,我们都应当努力尽我们所能减轻动物的痛苦,它们没有发言权并且不能为它们自己的利益工作。
非常感谢您如此关注,听完这卷磁带。马丁·路德·金,曾经说过:历史的重要悲剧中的一个是如此多的人们未能保持清醒地经历社会变革的伟大时期。我确信:我们正处在这样一个时期。
非常感谢您保持清醒。
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